¿QUIEN ES JOSE ARNEDO?

¡Hola!

Mi nombre es José Arnedo, soy dietista, amante de la buena alimentación y el deporte.

Desde hace años, acompaño a personas como tú a encontrar el equilibrio entre lo que comen y lo que quieren conseguir: sentirse mejor, rendir más o simplemente vivir de forma más saludable.

Siempre he creído que la comida no es solo nuestra gasolina para el día a día, sino una herramienta para disfrutar, conectar y crecer.

Por eso, más que darte una dieta al pie de la letra, me gusta enseñarte a tomar decisiones fáciles y prácticas, para que lo que hagas hoy te sirva para el resto de tu vida.

¿CUALES SON MIS VALORES?

Escuchar y entenderte: Cada persona tiene su historia, y para mí lo más importante es conocerte bien, entender lo que necesitas y ayudarte de una forma que encaje con tu vida.

Simplicidad: Nada de dietas imposibles ni planes que te hagan sentir limitado. Comer sano tiene que ser algo natural, que encaje con tu día a día y hasta con las comidas familiares.

Compromiso con tu salud: Me importan tus metas, pero también tu bienestar. Te ayudaré a llegar lejos sin poner en riesgo lo más importante: tu salud física y mental.

Acompañarte siempre: Nadie tiene éxito en solitario, y yo estaré ahí para motivarte, resolver dudas y celebrar cada pequeño paso que des semana a semana.

¿COMO LO HAGO?

Si hay algo que define mi forma de trabajar es que todo lo que hacemos juntos tiene que ser práctico y realista. Me gusta decir que NO soy un dietista de «prohibiciones», sino de «prioridades».

Comer bien no significa renunciar a lo que te gusta, sino aprender a encontrar el equilibrio.

He trabajado con deportistas que buscan mejorar su rendimiento, personas que quieren perder peso y muchas otras que solo quieren aprender a comer mejor. En todos los casos, adapto cada plan no solo a tus objetivos, sino también a tu vida: horarios, gustos, rutinas y hasta los días en los que no apetece nada cocinar.

Mi misión es que disfrutes el proceso, porque cuando algo te gusta, lo conviertes en un hábito. Si te animas a empezar este camino, estaré aquí para ayudarte en cada paso.

CONOCE ALGO MÁS SOBRE MI FORMACIÓN

Dicen que el Curriculum no lo es todo, pero yo te dejo por aquí el mío, modesto, pero creo que de buena calidad:

NUTRICIÓN (Clínica y Deportiva)

  • Técnico Superior en Dietética (TSD) Itep Madrid.
  • Curso Especialista en Nutrición Deportiva ( ICNS )
  • Curso Especialista en el tratamiento de la Obesidad ( ICNS )
  • Diplomado Universitario en Nutrición Deportiva, Composición Corporal, Entrenamiento Aplicado y Mejora del Rendimiento por  la UCAM (Universidad Católica San Antonio de Murcia).
  • Experto en Planificación Dietética en Deportes de Resistencia por CEAN (Centro de Estudios Avanzados en Nutrición)
  • Curso de Nutrición Deportiva por Francis Holway y G-SE (Grupo Sobre Entrenamiento)
  • Experto en Nutrición y Análisis Cínicos ( CEAN )
  • Antropometrista Acreditado ISAK Nivel I

 

ENTRENAMIENTO

  • Master en Entrenamiento I (Powerexplosive)
  • Monitor Nacional de Atletismo ( Real Federación Española de Atletismo (RFEA))
  • Entrenador Personal (Apta Vital Valencia).
  • Especialista en Cross Training (Apta Vital Valencia).
  • Instructor / Monitor de Sala.
  • Instructor de Ciclo Indor  (Nivel l y ll) por Bestcycling.
  • Monitor de Pilates (Nivel l y ll) Apta Vital Valencia.

 

Practico Triatlón como disciplina principal y entrenamiento de Fuerza de forma ocasional, amante de la evolución humana, las relaciones sociales y la salud.

Desde hace años me interesa la relación Alimentación-Deporte-Salud, ya que, después de estar años en el gimnasio “moviendo hierro” sin prácticamente resultado, ni a nivel estético ni a nivel funcional, utilizando lo que las revistas dictaban y los compañeros compartían, sabía que tenía que “haber algo más”. No podía ser que otros obtuvieran resultados y yo no.

Dejé de ver contenido generalista para acudir a libros y material de calidad, me propuse aprender, para mí y para compartirlo con la gente cercana, disfrutando del proceso, al igual que lo hago ahora.

Con un “hambre” de aprender constantemente, viendo hacia dónde se dirige la sociedad en la que vivimos, preocupado por hacer cada día pequeños cambios que nos lleven por el camino correcto, decidí crear ésta web para aportar, poco a poco, todo lo posible para ayudar a deportistas, iniciados o avanzados, en la alimentación que potencie el rendimiento en su modalidad, principalmente desde la visión de la salud.

Aunque ilusionado por hacer que más y más gente se decida a hacer deporte y a mantener una vida más activa, incidiremos también en esa base, futuro para conseguir esa salud que todos deseamos lograr, mantener o recuperar.

Formaremos una comunidad, para no dejar de aprender y aportar.

Gracias.

Consigue tu peso ideal de forma sana y equilibrada