Ir al contenido
INGREDIENTES
- Pechuga de pollo
- Patatas
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
- Cebolla
ELABORACIÓN
- Colocamos el aceite en una sartén a calentar.
- Picamos la cebolla y la añadimos dejándola que se dore un poco.
- Pelamos la patata, la cortamos y salamos, poniéndola a cocer unos 20 minutos.
- Cortamos la pechuga en trozos de bocado y la hacemos en la misma surten que la cebolla.
- Lo ponemos todo en un plato y espolvoreamos el orégano seco.
COMENTARIOS
- Podemos utilizar tomillo, albahaca fresca o cualquier otra hierba aromática que tengamos a mano.
- Utiliza vino blanco albariño para un toque «dulzón».
por