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INGREDIENTES
- Harina de arroz
- Bebida vegetal (avena, almendra, arroz o avellana)
- Dátiles deshuesados
- Plátano maduro
- Cacao puro desgrasado
- Miel o sirope de agave
ELABORACIÓN
1. Mezclamos en un bol la harina de arroz y el cacao puro hasta quedar una mezcla homogénea.
2. Añadimos poco a poco la bebida vegetal para ir integrándola. Puedes utilizar un vaso mezclador de suplementos para que te sea más fácil.
3. Añadimos la miel.
4. Cuando esté todo bien mezclado y sin grumos, añadimos los dátiles y el plátano cortado en trocitos muy pequeños.
5. Removemos e introducimos durante 4 min. aproximadamente en el microondas (dependerá de la potencia del tuyo).
6. Cuidado al sacarlo, estará muy caliente. Remueve y deja reposar 1 min.
COMENTARIOS
- Puedes utilizar otra fruta si lo prefieres, pero asegúrate de que esté bien madura (mango, melón…).
- Utiliza otra fruta desecada si no tienes dátiles a mano (pasas, ciruelas…)
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