Lacón a la Gallega

INGREDIENTES

  • 100 gramos de lacón
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

 

ELABORACIÓN

  1. Coloca el lacón extendido en un plato y rocíalo con aceite de oliva.
  2. Espolvorea con pimentón dulce y sal.

 

COMENTARIOS

  • Puedes añadir una cama de patatas cocidas a rodajas para completar el plato y añadir los hidratos de carbono.
  • Puedes utilizar pimentón picante.

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Jose Arnedo

Jose Arnedo

Dietista

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